广州旅舍用品博览会餐饮行业排污毕竟——大方

母婴用户    2019-12-03 07:16     浏览 33333 

  

广州旅舍用品博览会餐饮行业排污毕竟——大方

  当我们在畅享美食的时候,很少人会关心其背后的大量餐饮废水排放。餐饮业排污,是城市污水排放污染的罪魁祸首之一。

  另外在这些油类变质和分解过程中,还存在着部分有毒物质,水体中这些物质含量超0.01mg/L时,就会使鱼肉带有油味而影响食用。这些物质在水体中被水生生物摄取、吸收、富集,造成水生生物畸变。如果通过食物链进入人体,会危害人体健康。

  还有不到一个月的时间,第26届广州酒店用品展览会就要开始了。在酒店、餐馆用品里需要用到的环保油水分离设备,越来越被重视。

  餐饮污水含大量油脂,油脂密度比水小,小部分溶于水中,大部分浮于水面,形成一层覆盖物,隔绝了空气进入水中,水体溶解氧量下降,水质恶化,鱼类及其他生物会出现大量死亡的现象。

  今天想跟大家分享下餐饮行业(包括酒店、餐馆、单位食堂、休闲会所等)的排污真相。

  餐饮废水主要是餐饮行业在营业过程中产生的各种废水的混合,包括洗菜、淘米、烹饪煮饭和洗刷碗筷过程中产生的潲水、泔水。主要污染物为油脂、食物纤维、淀粉、各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物,同时由于就餐人员的复杂性,还存在病源菌污染的问题。

  我国规定含油废水最高允许排放浓度为10mg/L,餐饮中含大量油脂,如未经处理直接排放,对我们的生活环境污染无疑是非常大的,因此,不少地方政府相关部门已要求餐饮业必须安装油水分离设备。

  随着人民生活水平提高以及城市化的发展,餐馆、酒店、食堂的规模日益扩大,数量日益增多,据不完全统计,我国每年餐饮业排放的未经处理的废水达上亿吨,且有不段增长的趋势。另据资料报道,餐饮废水排放量约占城市生活污水排放量的3%,其生物耗氧量BOD和化学耗氧量COD的含量却占总负荷的1/3。可见餐饮废水是城市周边水体受污染的主要原因之一。

  由于餐饮废水油脂大都以胶体状态的悬浮物存在,其特点是量少源多,成分复杂,水质变化较大,化学需氧量(重铬酸盐指数)CODcr一般为500-3500mg/L。由于餐饮废水污染物成分复杂,浓度高,对城市环境污染严重,污水中油脂容易凝结在管道内壁,形成厚厚的油脂层,使管道过水能力减少,甚至堵死,必须经过处理,使之达到达到国家规定的排放标准,才能排入城市下水道或是直接排人其他水体,否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。

  极速餐厨垃圾渣油水分离一体机,粉碎、脱水、油水分离同步处理,能够快速从源头就地减量餐厨垃圾50%-70%,收油率达5%-10%,废水达三级排放标准,已获得中国环境保护产品认证,普遍适用各种酒店、餐馆、单位食堂、休闲会所等,届时会高调亮相第26届广州酒店用品展览会B区10.1展馆110,111,113,114,116,117号展位,欢迎各界专业人士莅临参观!

  含油脂废水中的溶解油,油滴直径可小于0.1~2μm,是一种以化学方式溶解的微粒分散油,由于渗水的作用,可能还会影响地下水的水质。此外,泔水中还含有部分食盐、调料、洗洁精等化学用品,以游离电子形式存在水中,渗至地下,也会对地下水资源产生污染。

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